我一头雾水。

老板连忙摆手，似笑非笑地看着我。

「既然你不懂味，那我就直说了。」

「厨师们反映你经常丢三落四，需要徒弟提醒放盐。」

「既然年纪大了，就该把机会让给年轻人。」

让机会，没问题。

问题是：「谁说的，我需要徒弟提醒放盐？」

厨师都是各忙各的，谁会盯着我放没放盐？

答案呼之欲出，我愤怒地指着监控。

「查，彻查！看看哪一次，是我忘了放盐！」

「这个嘛……」

老板眼神躲闪，支支吾吾了一番，给我递了根烟。

「老张啊，你也是老员工了，你要体谅饭店的难处。」

「这样，我让你徒弟当主厨，也算是传承。」

「你的工资不会降太多，也就一半，肥水不流外人田，全给你徒弟。」

我不解。

「我徒弟才二十岁，他能干主厨？」

老板信心十足地笑了笑，直接在后厨宣布。

「从今天起，吴起顶替